ARROZ DOCE COM CANELA

Para o dia de hoje - Dia de São Pedro e São Paulo - um arroz doce quentinho e com bastante canela...

EU FAÇO ASSIM:

Em uma panela, eu cozinho 300gr de arroz. Coloco a água e um fio de óleo (tudo junto e espero secar)

Quando estiver quase seco, acrescento 1 ou 2 litros de leite.

Coloco coco ralado a gosto.

E acrescento 2 xícaras de açúcar cristal.

Deixo ferver bem, para "pegar o gosto" do coco. Por último acrescento canela polvilhando por cima!

BOM APETITE!

DICA: Você pode cozinhar o arroz com paus de canela, daí o gostinho vai ficar mais forte!